Kokosový olej

Panenský kokosový olej je v zemích Jižního Pacifiku po staletí používán pro tradiční kuchyni i péči o pokožku a vlasy. Nerafinovaný kokosový olej je přirozeně bohatý na nasycené mastné kyseliny a další zdraví prospěšné látky, často bývá dokonce nazýván "nejzdravějším olejem na Zemi".

Opravdu přírodní produkt je:
neparfémovaný
nebělený
nedehydrovaný
neobsahuje cholesterol

Kuchyně
Díky zvláštní molekulární struktuře odolává kokosový olej vlivům tepla i oxidace a zůstává stabilní i při vysokých teplotách. Proto je perfektní zdravou náhradou pro vaření, smažení i pečení. Je skvělou alternativou pro ayurvédskou a vegetariánskou kuchyni. Jako náhradu másla ho mohou používat lidé s alergií na mléko.

Bod tání
Panenský kokosový olej kapalní při teplotě okolo 25°C. Při nižších teplotách si zachovává svoji pevnou nebo krémovitou konzistenci. Jeho unikátní vlastnosti a specifickou vůni oceníte i při přípravě čokoládových desertů a různých pomazánek.

Lehká stravitelnost
Panenský kokosový olej je bohatý na mastné kyseliny, které se v něm vyskytují především ve středně dlouhých řetězcích. Středně dlouhé řetězce mastných kyselin jsou pro lidský organismus snadno stravitelné a zároveň umožňují postupné uvolňování energie během dne, proto je kokosový olej tak oblíben u sportovců. MCT mají schopnost stimulovat metabolismus, podporují vstřebávání dalších látek, například esenciálních mastných kyselin, kterých je v dnešní stravě nedostatek.

Potravina
- je snadno stravitelný
- je nejbohatším zdrojem kyseliny laurové, kterou obsahuje mateřské mléko
- poskytuje pohotovou energii
- je šetrný vůči srdci
- omezuje tělesnou nadváhu a zabraňuje obezitě
- snižuje hladinu cholesterolu
- výrazně napomáhá trávicímu procesu a navíc výtečně chutná!
- vzhledem ke svému jedinečnému složení je tento olej velmi stabilní, při zahřívání se nepřepaluje jako jiné běžné rostlinné oleje, a netvoří tedy škodlivé volné radikály, lze jej tedy užít i při smažení

Kosmetika
- vynikající pleťový olej, velmi snadno se vstřebává a nezanechává mastný film
- skvěle hydratuje, přináší rychlou úlevu suché, popraskané pokořce, pomáhá v boji proti lupům
- díky vysokému podílu antioxidantů a vitamínů A,C, E zabraňuje stárnutí pokožky
- lze jej užít i jako vlasový kondicionér
- hodí se i jako balzám na rty
- má hojivé a regenerační účinky a krásně voní!

Doplněk stravy
- zvyšuje imunitu, má antimikrobiální a antivirové účinky

Neusazuje se v cévách jako jiné tuky. Proto ho dietologové doporučují pro osoby trpící diabetem a kardiovaskulárními chorobami. Doporučit ho lze i při redukční dietě.

Kyselina laurová
Kokosový olej obsahuje téměř 50% mastné kyseliny laurové. Tato mastná kyselina se vyskytuje například i v mateřském mléce, kde slouží jako snadno stravitelná složka a zároveň má za úkol chránit mladý imunitní systém proti virům a infekcím. Kyselina laurová má přirozené antivirové účinky, další kyseliny obsažené v oleji napomáhají ničit kvasinky a plísně.

UPOZORNĚNÍ:

! Účinky zde uvedené není možné brát jako 100% funkční léčbu různých onemocnění a to ani v případě, že je v popisu toto onemocnění uvedeno! Není možné zanedbávat rady lékaře. Uvedené informace o účincích jsou čerpány ze starých herbářů, odborných publikací a v neposlední řadě se opírají o přímé zkušenosti uživatelů, se kterými jsem v kontaktu (včetně mě samotné).

! Přírodní produkty všeobecně pojato neslouží k léčbě akutních onemocnění, jako jsou například infekční onemocnění (bakteriálního nebo virového původu). Mohou však pomoci při jejich prevenci, mohou se použít jako podpůrná léčba při léčbě klasické nebo na tzv. doléčení.

! Přírodní produkty všeobecně pojato neslouží k léčbě závažných chronických onemocnění, kdy by vysazení klasických léků vedlo ke zhoršení zdravotního stavu nebo ke smrti pacienta (například cukrovka, roztroušená skleróza a mnoho jiných). Mohou však pomoci při jejich prevenci, mohou se použít jako podpůrná léčba při léčbě klasické.

! Přírodní produkty všeobecně pojato neslouží k léčbě těžkých úrazů. Mohou se však používat jako podpůrná léčba k posílení těla, pro regeneraci a zhojení.